Desserter Friske bær/ Bestående af ( hindbær, blåbær, brombær, jordbær ) drysset med mynte rørsukker og gratineret med cognacskum..( sælges i perioden juli - september ). Tillægspris pr. couv. kr. 55,00 Fragilité triangel/ servert med hvid chokoladecreme, myntemarinerede ananas,anrettet med hindbær - vanillesirup og karamelslør. Honningnøddekurv/ med 3 slags is, mangocoulis og frisk frugt. Frisk frugtsalat/ med rørt tiramisu flødeis og hakkede chokoladestykker. Vanille cremebrulé & chokoladesorbet/ anrette i sprød kurv, pekannøddekage med maskapone. Kold rarbarbersuppe/ med vanilleflødeis og brændte mandelflager hertil mynte. ( sælges kun i perioden medio maj - september ). 5 slags oste fra Europa/ serveret med sprøde pestokiks og oliven. ( tillægspris pr. couv. kr. 45,00 )